Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Bravčové panenky

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 45 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    25 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 650 g Bravčová panenka (3x 450 g)

  • 2 pl Olivový olej

  • 1.5 čl Dijonská horčica

  • 1.5 čl Med

  • 1.5 čl Mletý cesnak

  • 1.5 čl Údená paprika

  • 0.5 čl Čili korenie

  • Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /4

Bravčové rebierka ochutíme soľou a korením. V malej nádobe zmiešame olivový olej, horčicu, med, mletý cesnak, papriku a čili. Bravčové panenky obalíme v zmesi.

  • 650g Bravčová panenka (3x 450 g)
  • 2pl Olivový olej
  • 1.5čl Dijonská horčica
  • 1.5čl Med
  • 1.5čl Mletý cesnak
  • 1.5čl Údená paprika
  • 0.5čl Čili korenie
  • Soľ, korenie

Krok 2 /4

Vložíme mäso do spotrebiča vybaveného doskou. Spustíme proces varenia.

  • Cooking
  • 25 min
  • 200 °C

Krok 3 /4

V polovici varenia bravčové panenky obrátime. Skontrolujeme stupeň prepečenia, ktorý sa môže líšiť podľa veľkosti kusu mäsa. V prípade potreby predĺžime dobu o ďalších 5 minút.

Krok 4 /4

Vyberieme panenky a pred nakrájaním a podávaním s bang bang karfiolom necháme v pokoji aspoň na 5 minút.