Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Recept od Tefal

Double chilli cheeseburger

Hodnotenie 5 hviezdičiek (priemer)

- /5 -

  • Celkový čas 40 min
  • Príprava
    25 min
  • Varenie
    15 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

2 os.

  • 400 g Mleté hovädzie mäso

  • 20 g Maslo

  • 2 ks Briošky

  • 8 plát. Čedar

  • 4 plát. Slanina

  • 4 čajová lyžička Jalapeños

  • 50 ml Majonéza

  • 1 čajová lyžička Dijonská horčica

  • 1 lyžica Kečup

  • 1 lyžica Citrónová šťava

  • 0.5 čajová lyžička Údená paprika

  • 1 ks Kyslá uhorka

  • 0.5 strúč. Cesnak

  • 0.5 ks Cibuľa

  • Soľ

  • Korenie

Príslušenstvo

  • Plech na pečenie
  • Plech na pečenie XL

Príprava

Krok 1 /5

Pripravte si omáčku. Do misky dajte majonézu, dijonskú horčicu a kečup. Pridajte nadrobno nasekanú kyslú uhorku, cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochuťte údenou paprikou, soľou, korením a citrónovou šťavou. Všetko poriadne premiešajte, aby sa chute spojili, a nechajte odležať.

  • 50ml Majonéza
  • 1čajová lyžička Dijonská horčica
  • 1lyžica Kečup
  • 1lyžica Citrónová šťava
  • 0.5čajová lyžička Údená paprika
  • 1ks Kyslá uhorka
  • 0.5strúč. Cesnak
  • 0.5ks Cibuľa
  • Soľ
  • Korenie

Krok 2 /5

V väčšej mise si ochuťte mleté mäso soľou a korením, pridajte malé kocky masla a potom vytvarujte približne 100 g guľky a dajte stranou.

  • 400g Mleté hovädzie mäso
  • 20g Maslo
  • Soľ
  • Korenie

Krok 3 /5

Rozohrejte si Tefal OptiGrill na najvyšší výkon v BBQ režime. Najprv opečte slaninu do chrumkava. Na vypečenom tuku opečte rozpolenú briošku alebo hamburgerovú žemľu a keď bude dostatočne opečená, dajte ju bokom alebo na druhú polovicu grilu.

  • 2ks Briošky
  • 4plát. Slanina
  • Plech na pečenie
  • Plech na pečenie XL
  • Režim termostatu

Krok 4 /5

Na rozpálenom Tefal OptiGrill na kvapku oleja dajte vytvarované guľky z mletého mäsa a cez papier na pečenie ich rozmačkajte na placky. Placku opečte z každej strany približne 2 minúty, potom na každú placku dajte 2 plátky čedaru a nakladané jalapeños a nechajte čedar roztopiť. Navrch dajte ešte vypečené plátky slaniny.

  • 8plát. Čedar
  • 4čajová lyžička Jalapeños
  • Plech na pečenie
  • Plech na pečenie XL
  • Režim termostatu

Krok 5 /5

Na spodný diel opečenej žemle dajte lyžicu pripravenej omáčky, potom 2 placky mäsa, ešte lyžičku omáčky a priklopte vrchnou polovicou žemle. Skvelý cheeseburger máte hotový.