Jednoduché vajcia Benedikt

Krok 1 /7

V malom kastróli rozpustite maslo.

• 120g Maslo

Krok 2 /7

Do misy mixéra nalejte žĺtky a citrónový džús. Zatvorte veko a nastavte manuálny program na maximálnu rýchlosť na 30 sekúnd. Spustite program.

• 3 Žĺtky
• 1pl Citrónový džús

Krok 3 /7

Odstráňte uzáver z veka. Nastavte manuálny program na maximálnu rýchlosť na 30 sekúnd a postupne prilievajte roztopené maslo. Hotovo!

• 120g Maslo

Krok 4 /7

Rozkrojte anglické muffiny na polovice a opečte ich.

• 2 Anglické muffiny

Krok 5 /7

Na panvici opečte slaninu.

• 4plát. Slanina

Krok 6 /7

V kastróli s vriacou vodou vytvorte vír pomocou lyžice, pridávajte vajcia po jednom a varte ich na mäkko 3 minúty.

• 4 Vajcia

Krok 7 /7

Navrstvite na muffiny slaninu a vajcia, polejte holandskou omáčkou a posypte jemne nakrájanou pažítkou.