Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Grilovaná chobotnica so španielskymi paprikami

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 40 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 300 g Cibuľa (približne 2)

  • 4 strúč. Cesnak

  • 400 g Nasekané rajčiny bez jadierok (čerstvé alebo konzervované)

  • 1 pl Rajčinová pasta

  • 1 čl Tymián

  • 1 čl Paprika (sladká alebo údená)

  • 2 pl Sherry ocot

  • Soľ, korenie

  • 750 g Zmes farebných paprík (približne 3)

  • 2 pl Olivový olej

  • 2 pl Olivový olej

  • 1 čl Paprika (sladká alebo údená)

  • 500 g Chápadlá chobotnice predvarené

Príslušenstvo

  • Plech na pečenie XL
    Plech na pečenie XL
  • Plech na pečenie
    Plech na pečenie

Príprava

Krok 1 /4

Olúpeme a nasekáme cibuľu a strúčiky cesnaku. Dáme ich na plech na pečenie, pridáme pasírované rajčiny, rajčinovú pastu, tymián, papriku, ocot, soľ, korenie a zamiešame. Umyjeme papriky, vyberieme jadierka a nakrájame na prúžky. Rozložíme ich na seba, trochu na ne zatlačíme a pokropíme olivovým olejom.

  • 300g Cibuľa (približne 2)
  • 4strúč. Cesnak
  • 400g Nasekané rajčiny bez jadierok (čerstvé alebo konzervované)
  • 1pl Rajčinová pasta
  • 1čl Tymián
  • 1čl Paprika (sladká alebo údená)
  • 2pl Sherry ocot
  • Soľ, korenie
  • 750g Zmes farebných paprík (približne 3)
  • 2pl Olivový olej

Krok 2 /4

Pred zapnutím spotrebiča OptiGrill doň umiestnime plech na pečenie. Zatvoríme gril a zapneme ho. Automaticky je vybraný program Manuál. Vyberieme nastavenie červenej farby s tlačidlom M a stlačíme OK. Po predhriatí varíme 10 minút, počas varenia raz zamiešame.

  • Plech na pečenie XL

Krok 3 /4

Otvoríme gril v režime Celé jedlo. Nastavíme bočný termostat do polohy 4. Zmiešame olivový olej s paprikou, zmes natrieme na chápadlá chobotnice a dáme ich na grilovaciu dosku. Varíme 10 minút, v polovici varenia chápadlá obrátime a papriky pravidelne miešame.

  • 2pl Olivový olej
  • 1čl Paprika (sladká alebo údená)
  • 500g Chápadlá chobotnice predvarené

Krok 4 /4

Grilované chápadlá chobotnice podávame s paprikami opečenými na panvici.