Smažené rezance s veľkými krevetami

Krok 1 /5

Z kôry limetky nastrúhajte kôru a vytlačte šťavu. Pak choy umyte a nahrubo nasekajte. Krevety opláchnite a ošúpte. Klíčky umyte.

• 1 Limetka
• 1zvä. Pak choy
• 300g Veľké surové krevety
• 2hrsť Klíčky

Krok 2 /5

Rozohrejte wok a počkajte, kým sa Thermo-Signal úplne nezafarbí na červeno. Nalejte rastlinný olej. Pridajte krevety a smažte ich, kým nezružovejú a mierne neskaramelizujú.

• 300g Veľké surové krevety
• 3pl Rastlinný olej

Krok 3 /5

Pridajte pak choy a klíčky. Dobre premiešajte a varte 5 minút, aby sa pak choy zmenšil a aby sa všetka zelenina zahriala.

• 1zvä. Pak choy
• 2hrsť Klíčky

Krok 4 /5

Pridajte tamari omáčku, med, čili omáčku, sezamový olej, sezamové semienka, limetkovú šťavu a jej kôru. Dobre premiešajte.

• 2pl Tamarindová omáčka
• 1pl Tekutý med
• 1pl Čili omáčka
• 1pl Sezamový olej
• 1pl Zlaté sezamové semienka

Krok 5 /5

Pridajte rezance alebo tenké ryžové rezance a premiešajte. Povarte 2 minúty a premiešajte, aby sa všetky ingrediencie zohriali.

• 300g Tenké ryžové rezance alebo čínske rezance uvarené podľa odporúčaní výrobcu