Restované udon rezance s krevetami a brokolicou
- Celkový čas 17 min
- 10 min
Príprava - 7 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
2 os.
2 pl Olivový olej
16 Krevetové chvosty
1 strúč. Cesnak
200 g Brokolicové ružičky
2 pl Sójová omáčka
300 g Udon rezance
1 čl Sezamový olej
1 pl Pražené sezamové semienka
Príprava
Krok 1 /6
Rozohrejte wok na strednom ohni a počkajte, kým Thermo-signál nezmení svoju farbu úplne na červenú, skôr než začnete opekať ingrediencie.
Krok 2 /6
Pridajte olej. Na vysokom ohni opečte krevety z každej strany po dobu 2 minút. Odložte ich na tanier.
Krok 3 /6
Stále na vysokom ohni pridajte nasekaný strúčik cesnaku a opekajte 1 minútu. Pridajte brokolicu a varte 2 minúty. Prilejte sójovú omáčku, premiešajte a nechajte ju mierne redukovať, než pridáte uvarené udon rezance.
Krok 4 /6
Pridajte krevety a varte, neustále miešajúc. Pridajte sezamový olej a premiešajte.
Krok 5 /6
Rozdeľte jedlo na taniere a na záver pridajte pražené sezamové semienka.
Krok 6 /6
Podávajte ihneď!