Vegetariánske plnené cukety
- Celkový čas 38 min
- 15 minPríprava 
- 23 minVarenie 
- 0 minChladenie 
Suroviny
6 os.
- 1 kg 3 stredne veľké cukety 
- 200 g Nasekané rajčiny (pribl. 2 rajčiny) 
- 1 Jalapeño, na kocky 
- 150 g Červená paprika, na kocky (pribl. 1 paprika) 
- 0.5 čl Mletý cesnak 
- 0.5 čl Čili korenie 
- Soľ, korenie 
- 100 g Strúhaný čedar 
- 20 g Olivový olej 
Príprava
Krok 1 /5
Umyjeme cukety, zbavíme koncov a pozdĺžne ich rozkrojíme napoly. Lyžicou vyberieme všetky jadierka zo stredu cukiet.
Krok 2 /5
V stredne veľkej nádobe zmiešame rajčiny, červenú papriku, jalapeño, koreniny a syr. Premiešame.
Krok 3 /5
Dáme plnku do stredu každej cukety, pričom po dĺžke urobíme miernu klenbu.
Krok 4 /5
Zapneme spotrebič. Zapneme nádobu 1. Vyberieme program ZELENINA pri 180 °C na 23 minút. Dáme cukety na dosku v nádobe 1. Zľahka postriekame olivovým olejom. Zapneme nádobu 2. Vyberieme program ZELENINA pri 180 °C na 23 minút. Dáme zvyšné cukety na dosku v nádobe 2. Stlačením tlačidla ŠTART začneme variť oboje.
Krok 5 /5
Podávame horúce s ozdobami podľa výberu: salsa, kyslá smotana, avokádo atď. Podávame s dusenou ryžou.

