Ľahká čokoládová pena
Tefal
Recept od Tefal

Ľahká čokoládová pena

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 15 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    0 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 125 g Čokoláda na varenie nasekaná na jemno-obsah kakaa 50-55%

  • 2 čl Cukor

  • 4 Vaječné bielka

  • 60 g Maslo (pokiaľ možno, jemne slané)

Príprava

Krok 1 /4

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /4

V miske rozšľahajte vaječné bielka. Pridajte cukor a šľahajte do stuhnutia. Odložte stranou.

Krok 3 /4

Roztopte maslo. Keď sa maslo roztopí, pridajte čokoládu a za stáleho miešania ju roztopte. Nalejte do ďalšej misky.

Krok 4 /4

V dvoch dávkach postupne pridajte vaječné bielka. Pred podávaním chlaďte niekoľko hodín.