Hummus s mrkvou a rascou

Krok 1 /3

Pripravíme si suroviny.

• 10cl Voda
• 3pl Citrónová šťava
• 30g Tahini (sezamové pyré)
• 3pl Olivový olej
• 200g Cícer, uvarený a scedený
• 160g Mrkvy
• 2strúč. Strúčiky cesnaku
• 1čl Mletá kurkuma
• 1pl Sezamové semiačka
• 1pl Čerstvý koriander
• Soľ a korenie

Krok 2 /3

Do prístroja dáme všetky prísady, počnúc vodou. Sezamové semienka a koriander si necháme na ozdobu. Naskrutkujeme čepele na fľašu OTG a pripevníme ju k základni. Zmiešame.

• 10cl Voda
• 3pl Citrónová šťava
• 30g Tahini (sezamové pyré)
• 3pl Olivový olej
• 200g Cícer, uvarený a scedený
• 160g Mrkvy
• 2strúč. Strúčiky cesnaku
• 1čl Mletá kurkuma
• Soľ a korenie

Krok 3 /3

Podľa chuti prispôsobíme množstvo korenia a citrónovej šťavy. Hummus podávame s chlebovou plackou. Na ozdobu posypeme niekoľkými sezamovými semienkami a nasekaným koriandrom.

• 3pl Citrónová šťava
• 1pl Sezamové semiačka
• 1pl Čerstvý koriander
• Soľ a korenie