Recept od Tefal

Medové kura s hoisin omáčkou

Name: Medové kura s hoisin omáčkou
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 9g Hoisin omáčka; 9g Med; 0.5 Limetka; 3pl Sladká sójová omáčka; 15g Čerstvý zázvor; 1strúč. Cesnak; 6plátok Kura

-/5 -

Celkový čas 35 min

Príprava
20 min
Varenie
10 min
Chladenie
5 min

Kompatibilné zariadenia (4)

Suroviny

6 os.

9 g Hoisin omáčka
9 g Med
0.5 Limetka
3 pl Sladká sójová omáčka
15 g Čerstvý zázvor
1 strúč. Cesnak
6 plátok Kura

Príprava

Krok 1 /3

V mise zmiešame hoisin omáčku s medom, limetkovou šťavou, sladkou sójovou omáčkou, olúpaným a nastrúhaným zázvorom a olúpaným a nasekaným cesnakom. Kuracie filety dáme marinovať do zmesi na 15 minút.

9g Hoisin omáčka
9g Med
0.5 Limetka
3pl Sladká sójová omáčka
15g Čerstvý zázvor
1strúč. Cesnak
6plátok Kura

Krok 2 /3

Vložíme grilovaciu dosku do spotrebiča a predhrejeme v režime GRIL pri 200 °C na 15 minút. Kuracie filety necháme odkvapkať a umiestnime na 5 minút na gril. Obrátime a varíme ešte 5 minút.

Krok 3 /3

Na prípravu domácej hoisin omáčky ohrievame 4 minúty nasledujúcu zmes na nízkom stupni ohrevu: 120 ml slanej sójovej omáčky, 6 g arašidového masla, 2 polievkové lyžice medu, 60 ml jablčného octu, 2 čajové lyžičky zmesi piatich korení, 60 ml sezamového oleja, 2 štipky mletého čili.