Vianočný štedrák s perníkovou zmrzlinou

Krok 1 /5

Vypracujeme si kysnuté cesto (múka, mlieko, droždie, cukor, žĺtka) necháme nakysnúť (miešame v Masterchef Grande).

• 300g Polohrubá múka
• 0.5 Mlieko
• 2 Cukor
• 20g Droždie
• 1 Žĺtok

Krok 2 /5

Medzitým si vypracujeme plnky: Lekvárovú – lekvár, vanilkový cukor Tvarohovú – tvaroh, sneh z bielok, žĺtka, citrón, hrozienka Makovú – mak, maslo, cukor

• 1 Maslo
• 2 Cukor
• Citrón
• 200g Slivkový lekvár
• 2 Vanilkový cukor
• 200g Mak
• 100ml Mlieko
• 150g Tvaroh
• 0 Hrozienka
• 2 Vajcia

Krok 3 /5

Cesto roztiahneme na tri časti, naplníme plnkami a dáme piecť do Cook4me+ s Extra Crisp Lid na 180 stupňov po dobu 25 minút.

• Extra Crisp

Krok 4 /5

Jablká si očistíme nakrájame a dáme do Cook4me+ na program jablká, robíme 5 minút, pridáme škoricu. Po urobení rozmixujeme. Šľahačkovú smotanu prevaríme s vaječnými žĺtkami na 70 stupňov pridáme perníkové korenie.

• 1 Žĺtok
• 3 Jablko
• Smotana
• Preníkové korenie

Krok 5 /5

Necháme vychladnúť a dáme do mrazničky.