Grilované papriky v octe

Krok 1 /6

Najprv umyte a osušte papriky.

• 4 Červená paprika

Krok 2 /6

Vložte ich do fritézy Easy Fry vybavenej tanierom. Začnite piecť.

• 4 Červená paprika

Krok 3 /6

Odložte papriky do nádoby.

Krok 4 /6

Kým chladnú, pripravte si marinádu. V nádobe zmiešajte červený vínny ocot, olivový olej, pretlačený cesnak, cukor, soľ, korenie a petržlenovú vňať.

• 2 Strúčik cesnaku
• 5pl Červený vínny ocot
• 1pl Práškový cukor
• 10pl Extra panenský olivový olej
• 4pl Čerstvá petržlenová vňať
• Soľ a čierne korenie

Krok 5 /6

Pred podávaním nechajte papriky marinovať v chladničke aspoň 4 hodiny, aby sa chute dobre prepojili.

Krok 6 /6

Papriky v octe podávajte ako predjedlo alebo prílohu. Tesne pred podávaním posypte papriky kaparami nakladanými v octe.

• 2pl Jemné kapary