Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Špenátové lasagne s bešamelom

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 1 h 25 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    1 h 5 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 750 g Čerstvý špenát

  • 60 g Maslo

  • Soľ, korenie

  • 50 g Múka

  • 60 cl Mlieko

  • 80 g Strúhaný syr

  • 8 list Lasagne

  • 30 g Píniové oriešky

  • 30 g Strúhaný parmezán

Príslušenstvo

  • Hrniec/kastról
    Hrniec/kastról
  • Rajnica
    Rajnica

Príprava

Krok 1 /5

Odstrihnite stonky špenátu. Umyte, osušte a nakrájajte listy nahrubo. Predhrejte rúru na 180 °C.

  • 750g Čerstvý špenát

Krok 2 /5

Roztopte tretinu masla v hrnci a pridajte špenát. Dochuťte soľou a korením a nechajte variť 15 minút. Sceďte a odložte bokom.

  • 750g Čerstvý špenát
  • 60g Maslo
  • Soľ, korenie

Krok 3 /5

V malom kastróli zmiešajte múku a mlieko so soľou a korením. Keď sa zložky spoja, pridajte zvyšok masla po kockách, po jednom kúsku. Keď bešamel stuhne (asi po 5 minútach), pridajte strúhaný syr a premiešajte.

  • 50g Múka
  • 60cl Mlieko
  • 80g Strúhaný syr

Krok 4 /5

Do zapekacej nádoby naneste veľkú lyžicu bešamelu a rovnomerne rozotrite. Položte na dno plátky lasagní. Pridajte tretinu špenátu a niekoľko píniových orieškov. Zakryte vrstvou bešamelu. Opakujte tento postup ešte dvakrát a zakončite poslednou vrstvou plátkov lasagní. Zvyšný bešamel rovnomerne rozotrite po povrchu. Posypte parmezánom a zvyšnými píniovými orieškami.

  • 8list Lasagne
  • 30g Píniové oriešky
  • 30g Strúhaný parmezán

Krok 5 /5

Pečte v rúre 45 minút. Ak lasagne začnú príliš hnednúť, prikryte ich hliníkovou fóliou.