Recept od Tefal

Kura s omáčkou pissaladière

Name: Kura s omáčkou pissaladière
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Kuracie stehná; 2 Ošúpané a nakrájané cibule; 5 Sardely v oleji; 60ml Biele víno; 10 Odkôstkované čierne olivy; 90ml Kurací vývar (alebo voda); 1čl Cukor; Soľ, korenie; 2 Veľké krajce toastu

5/5 -

1 Recenzie

Celkový čas 28 min

Príprava
15 min
Varenie
13 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

2 os.

2 Kuracie stehná
2 Ošúpané a nakrájané cibule
5 Sardely v oleji
60 ml Biele víno
10 Odkôstkované čierne olivy
90 ml Kurací vývar (alebo voda)
1 čl Cukor
Soľ, korenie
2 Veľké krajce toastu

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme suroviny.

2 Kuracie stehná
2 Ošúpané a nakrájané cibule
5 Sardely v oleji
60ml Biele víno
10 Odkôstkované čierne olivy
90ml Kurací vývar (alebo voda)
1čl Cukor
Soľ, korenie
2 Veľké krajce toastu

Krok 2 /6

Nalejeme trochu sardelového oleja do do hrnca.

5 Sardely v oleji

Krok 3 /6

Pridáme cibuľu. Varíme, až kým nebude udusená. Pridáme biele víno a varíme 5 minút.

2 Ošúpané a nakrájané cibule
60ml Biele víno

Krok 4 /6

Pridáme zvyšné suroviny, na záver pridáme kuracie mäso.

2 Kuracie stehná
10 Odkôstkované čierne olivy
90ml Kurací vývar (alebo voda)
1čl Cukor
Soľ, korenie

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Podávame na krajcoch chleba.

2 Veľké krajce toastu