Mäso plnené syrom

Krok 1 /12

Pripravte si ingrediencie.

• 2porc. Tavený syr
• 200g Mleté mäso na klobásy
• 100g Nasekané hovädzie mäso (alebo viac klobásového mäsa)
• 0.5 Sladká alebo biela cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 1strúč. Ošúpaný a nasekaný strúčik cesnaku
• 2čl Kečup
• 0.5 Umytá cuketa nakrájaná na kocky
• 0.5 Malý umytý baklažán nakrájaný na kocky
• 200g Ošúpané umyté zemiaky nakrájané na kocky
• Soľ
• Olej

Krok 2 /12

Cukety umyte a nakrájajte.

• 0.5 Umytá cuketa nakrájaná na kocky

Krok 3 /12

Umyte a nakrájajte baklažány.

• 0.5 Malý umytý baklažán nakrájaný na kocky

Krok 4 /12

Ošúpte a nasekajte strúčik cesnaku.

• 1strúč. Ošúpaný a nasekaný strúčik cesnaku

Krok 5 /12

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.

• 0.5 Sladká alebo biela cibuľa nakrájaná na tenké plátky

Krok 6 /12

Umyte, ošúpte a nakrájajte zemiaky.

• 200g Ošúpané umyté zemiaky nakrájané na kocky

Krok 7 /12

Zmiešajte obe mäsá a kečup. Urobte jednu veľkú mäsovú guľku na osobu a naplňte syrom.

• 2porc. Tavený syr
• 200g Mleté mäso na klobásy
• 100g Nasekané hovädzie mäso (alebo viac klobásového mäsa)
• 2čl Kečup

Krok 8 /12

Do nádoby nalejte olej.

• Olej

Krok 9 /12

Cibuľu opečte do mäkka. Polovicu zeleniny opečte do mäkka.

• 0.5 Sladká alebo biela cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 0.5 Umytá cuketa nakrájaná na kocky
• 0.5 Malý umytý baklažán nakrájaný na kocky
• 200g Ošúpané umyté zemiaky nakrájané na kocky

Krok 10 /12

Mäsové guľky dajte na vrch. Pridajte zvyšok zeleniny. Dochuťte.

• 1strúč. Ošúpaný a nasekaný strúčik cesnaku
• 0.5 Umytá cuketa nakrájaná na kocky
• 0.5 Malý umytý baklažán nakrájaný na kocky
• 200g Ošúpané umyté zemiaky nakrájané na kocky
• Soľ

Krok 11 /12

Doba varenia: 10 minút

Krok 12 /12

Servírujte.