Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Zdravá quinoa s cesnakom, petržlenovou vňaťou a hubami

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 2 strúč. Cesnak

  • 2 Červená cibuľa

  • 400 g Mixované huby

  • 2 pl Petržlenová vňať

  • 45 cl Voda

  • 1 kocka Zeleninový vývar

  • 1 pl Repkový olej

  • 200 g Quinoa

  • Soľ, korenie

  • 2 pl Strúhaný parmezán

Príslušenstvo

  • Rajnica
    Rajnica
  • Panvica
    Panvica

Príprava

Krok 1 /6

Ošúpte a nasekajte cesnak a cibuľu. Huby opláchnite a nakrájajte ich na plátky. Opláchnite a nasekajte petržlenovú vňať. V hrnci zohrejte vodu a rozpustite bujónovú kocku.

  • 2strúč. Cesnak
  • 2 Červená cibuľa
  • 400g Mixované huby
  • 2pl Petržlenová vňať
  • 45cl Voda
  • 1kocka Zeleninový vývar

Krok 2 /6

Rozohrejte panvicu a počkajte, kým sa Tepelný signál úplne nezafarbí na červeno. V repkovom oleji opečte cibuľu a cesnak dohneda po dobu 5 minút.

  • 2strúč. Cesnak
  • 2 Červená cibuľa
  • 1pl Repkový olej

Krok 3 /6

Pridajte quinoa a dobre premiešajte.

  • 200g Quinoa

Krok 4 /6

Pridajte vývar do panvice. Varte 20 minút na miernom ohni.

Krok 5 /6

Pridajte huby a varte, kým sa vývar úplne nevstrebe, približne 15 minút.

  • 400g Mixované huby

Krok 6 /6

Dochucujte soľou a korením podľa chuti. Pridajte syr parmezán a petržlenovú vňať.

  • Soľ, korenie
  • 2pl Strúhaný parmezán