Vegánsky burger z grilovaných húb portobello

Krok 1 /4

Umyjeme huby. Dochutíme soľou a korením. Huby vložíme do zariadenia s tanierom tak, aby neboli uložené na sebe. Začneme piecť.

• 2 Malé huby portobello
• Soľ a korenie

Krok 2 /4

Keď je hotové, zalejeme huby polovicou pesta.

• 2pl Pesto

Krok 3 /4

Huby ihneď podávame v žemliach na hamburgery s avokádom, niekoľkými plátkami paradajok, červenou cibuľou, vegánskym syrom, listami šalátu a zvyšným pestom.

• 2 Vegánske burgerové žemle
• 1 Avokádo
• 0.5 Rajčina
• 0.5 Červená cibuľa
• 2tenký plátok Vegánsky syr
• Niekoľko listov šalátu

Krok 4 /4

Podávame s hranolčekmi zo sladkých zemiakov.