Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Zeleninové kari

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 45 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    25 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

8 os.

  • 500 g Brokolica

  • 500 g Karfiol

  • 800 g Sladký zemiak

  • 2 Červené cibule

  • 4 strúč. Cesnak

  • 20 g Zázvor

  • 6 cl Olej

  • 6 g Kari korenie

  • 2 čl Mletá kurkuma

  • 80 cl Kokosové mlieko

  • Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /3

Nakrájame brokolicu a karfiol na ružičky a opláchneme. Ošúpeme sladký zemiak a nakrájame ho na 2 cm kocky.

  • 500g Brokolica
  • 500g Karfiol
  • 800g Sladký zemiak

Krok 2 /3

Naplníme nádržku vodou. Grilovaciu dosku vložíme do spotrebiča a zeleninu dáme do nádoby. Nastavíme režim PARA na 5 minút. Pridáme karfiol a predĺžime režim PARA o ďalších 10 minút.

  • 500g Brokolica
  • 500g Karfiol
  • 800g Sladký zemiak
  • Para
  • - °C
  • 25 min

Krok 3 /3

Medzitým olúpeme cibuľu, cesnak a zázvor. Nasekáme cesnak a cibuľu, potom nastrúhame zázvor. V malej rajnici ich 3 minúty osmažíme na oleji. Pridáme kari korenie, kurkumu a kokosové mlieko, potom dochutíme soľou a korením. Povaríme 10 minút a potom pridáme uvarenú zeleninu. Varíme ďalších 5 minút.

  • 2 Červené cibule
  • 4strúč. Cesnak
  • 20g Zázvor
  • 6cl Olej
  • 6g Kari korenie
  • 2čl Mletá kurkuma
  • 80cl Kokosové mlieko
  • Soľ, korenie