Zeleninové karí
- Celkový čas 10 min
- 10 min
Príprava - 0 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
2 pl Karí pasta
2 pl Prepustené maslo (ghee)
20 g Čerstvo nastrúhaný zázvor
60 g Ošúpaná mrkva nakrájaná na tenké plátky
3 pl Kokosové mlieko
300 g Umyté huby shiitake
125 g Umyté zelené fazuľové struky nakrájané na tretiny
125 g Nakrájaná mladá kukurica (alebo konzervovaná kukurica
1 pl Limetková šťava
1 pl Sójová omáčka
Príprava
Krok 1 /5
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /5
Nastrúhajte zázvor.
Krok 3 /5
Do nádoby dajte maslo.
Krok 4 /5
Pridajte zázvor a karí pastu. Varte 2 minúty. Pridajte zvyšné ingrediencie. Pomiešajte. Varte 3 minúty.
Krok 5 /5
Ozdobte koriandrom. Servírujte so sójovými klíčkami a ryžou.